Fare dolci ci fa stare bene
Fare dolci ci fa stare bene
Le schiacciatelle sono tipici panini diffusi proprio nella provincia di Catania dove abito, dall’irregolare forma rettangolare. Noi siciliani li amiamo moltissimo, soprattutto per quella loro caratteristica crosta croccante e la mollica leggera e ben alveolata dentro, che li rende irresistibili …
Se siete amanti dei frutti rossi e della frolla si tratta di una ricetta assolutamente da provare: Biscottini fruttati. Potrete servire questi pasticcini per una colazione sfiziosa o una golosa merenda che piacerà a grandi e piccini. Vi ho incuriosito? Cosa …
Il girasole di pane è una preparazione molto scenografica di grande effetto, ideale per un antipasto sfizioso, semplice e gustoso da condividere con i tuoi ospiti, durante un aperitivo informale o un pranzo speciale. Questo girasole di pane si prepara …
Sicuramente non hai mai assaggiato queste delizie: Caramelle di zucca. Ne ho viste tantissime ricette di caramelle di zucca, presentate come gelatine arricchite da tanto zucchero. Invece questa ricetta è molto più semplice, sono dei quadretti di zucca aromatizzati alle …
La Rosa di Crepes è una torta facile, semplice e molto d’effetto per preparare una bella colazione per quella persona che brilla in modo speciale nella vostra vita. Tante crepes ripiene, arrotolate tra di loro che danno vita ad una grande …
I Biscotti di segale e zenzero sono dei biscotti molto gustosi e profumati, realizzati con farine integrali e poco raffinate, zucchero di canna, non troppo calorici adatti per tutte le volte che sentiamo il bisogno di una coccola dolce! I …
Gli Gnocchi di castagne con broccoli e fonduta di toma è un primo casereccio, rustico e conviviale. Squisiti gnocchi fatti appunto con la farina di castagne e castagne lessate, condite con una fonduta di toma e broccoli, entrambi ingredienti di …
Risotto con crema di porri allo zafferano e brie alla melagrana è un primo morbido, cremoso e dal sapore delicato. Guarnito con chicchi di melagrana e porri croccanti. Un primo tutto autunnale, dai colori caldi. Ti suggerisco anche risotto esotico, …
Una vera cocccola autunnale dal gusto speziato e avvolgente, questo Cake di zucca mandorle e cioccolato, è un dolce fragrante e perfetto per l’autunno. Ottima per la merenda dei più piccoli Non ci sono scuse per chi non vuole mangiare …
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