Fare dolci ci fa stare bene
Fare dolci ci fa stare bene
Torciglioni perchè la pasta è tutta attorcigliata su degli appositi stampi d’alluminio, (io utilizzo dei pezzetti di canna) formando una specie di cannolo di pasta lievitata, ripiena di crema pasticcera. Un dolce buonissimo e sfizioso, che fa capolino nelle vetrine …
L’uva fragola è stato un dono del mio vicino, incredibile come si esalta il profumo in cottura, che dire diamo il benvenuto all’autunno con questa schiacciata all’uva fragola, una merenda super speciale.
Wool roll bread, il pan brioche che si crede un gomitolo.Ormai tutti i social sono pieni di foto di questo lievitato, che per via della bassa presenza di zucchero, si presta per essere farcito con ingredienti dolci o salati.
La realizzazione di questo dolce tipico pasquale è molto lunga e laboriosa, conoscete la mia passione per i frutti di bosco, ecco la colomba ai frutti di bosco, ripiena da una golosa crema al rosmarino.Ma con il lievito di birra, …
I Cruffin è una fusione tra i croissant e i Muffin, hanno la forma dei muffin ma la sfogliatura e il gusto di un croissant regalandoci così una grande emozione.
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