Fare dolci ci fa stare bene
Fare dolci ci fa stare bene
Le Paste di mandorla siciliane sono un simbolo della pasticceria dell’isola, disponibili in diverse forme e consistenze. Condivido la mia ricetta di famiglia, perfezionata da mia nonna e poi da mia madre. In Sicilia, le chiamiamo ‘Paste di mandorla’. A …
La Rosa di Crepes è una torta facile, semplice e molto d’effetto per preparare una bella colazione per quella persona che brilla in modo speciale nella vostra vita. Tante crepes ripiene, arrotolate tra di loro che danno vita ad una grande …
Le Peschine dolci che oggi vi propongo sono dei deliziosi dolcetti bellissimi da vedere: cupolette di pasta brioche farcite con crema pasticciera alla vaniglia, che rimandano al frutto omonimo grazie a una bagna al liquore rosato e a una copertura di zucchero semolato. Qui in …
Prepara anche tu i panini soffici al cocco, perfetti non solo per la merenda pomeridiana, ma anche a colazione, sono irresistibili.
Il Bignè craquelin si prepara come quello tradizionale ma con l’aggiunta, prima della cottura, di un dischetto di pasta craquelin ( pasta frolla senza uova) che in cottura crea una cupola croccante aderendo al bignè.i Bignè craquelin sono come piccole …
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