ipastrocchidigio
Una semplicissima ciambella, soffice e golosa, per iniziare con la giusta carica un nuovo giorno!
Ciambella allo yogurt
Ingredienti
Istruzioni
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, aggiungere gradatamente i tuorli, lo zucchero, lo yogurt ( usare i gusti che si preferiscono, io ho abbinato il cocco con stracciatella, ma volendo si possono mettere due vasetti dello stesso gusto). Continuare aggiungendo l’olio e la farina con il lievito.
Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato, é importante che le gocce di cioccolato vengano aggiunte fredde da freazer, cosí restano ben distanziate e non si depositano sul fondo.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e versarvi il composto, ben amalgamato.
Infornare in forno preriscaldato a 180C per 30 Min circa.
Sfornare quando sarà intiepidita e a piacere distribuire sulla superficie lo zucchero al velo.
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