ipastrocchidigioChiunque si trova dei bambini in casa, è incentivato a realizzare i Nocciolotti. Pochi ingredienti tanta goduria. Mia figlia desiderava fare una merenda studio di successo e ricca di energia. che dite è riuscita?
Allumettes ( biscotti sfogliati glassati)
Allumettes sono dei leggerissimi biscotti di croccante pasta sfoglia. Specialità di origini venete, le sfogliatine sono oggi amate in tutta Italia. Tanti ricordi mi legano a questi biscottini sfogliati divertenti pomeriggi trascorsi con amici piene di risate e dolci degustazioni. …
Buccellati
I Buccellati sono biscotti Natalizi Siciliani preparati con una profumata pasta frolla ripiena di fichi secchi, mandorle, noci e cioccolato.Possono essere preparati 15 giorni prima, ottimi da regalare a Natale.Queste prelibatezze vengono preparati in tutta la penisola, la cui notorietà …
Biscotti al limone candito
I Biscotti al limone candito sono per gli amanti del limone, inoltre sono anche molto eleganti e perfetti per accompagnare il tè per godersi una sciccosa pausa pomeridiana.Leggeri e profumati non riuscirete a resistergli.La realizzazione è semplici, un sapore equilibrato …
Totò ( tetù e teio)
La loro storia, come quella della maggior parte dei dolci siciliani, nasce dalle cucine dei conventi delle monache di clausura rinchiuse nei numerosi conventi, che venivano ordinati e vendute al pubblico attraverso l’apposita ruota incastrata al muro.i Tetù o Teio …
Biscotti con farina di castagne e confettura di ciliegie
Ottobre per me è il mese più dolce dell’anno , con la sua mitezza lentamente ci congela l’estate, offrendoci nuovi frutti da cucinare adagio, magari davanti ad un camino è questo il mese dei funghi, zucca, e delle castagne a …
Barrette ripiene ai fichi
Oggi vi presento delle Barrette ripiene ai fichi, una ricetta molto semplice, ricca di gusto e perché no anche versatile.Inizialmente l’idea era di creare dei biscotti dal ripieno di fichi, visto la loro stagione, ma durante la preparazione, mi sono …
Biscotti al limone e semi di papavero
Questi biscotti sono particolarmente facili e veloci da realizzare con pochi e semplici passaggi, garantiscono la loro fragranza per diversi giorni.Tra gli ingredienti si sente molto il succo di limone e la presenza dell’olio di cocco (in sostituzione dell’uovo) dona …
Biscotti dal cuore fresco (al limone)
I biscotti dal cuore fresco al limone sono dei dolcetti semplicissimi, bastano pochissimi passaggi per preparare, straordinari biscotti dal cuore morbido. La presenza del limone li rende freschissimi e profumati un gusto sorprendentemente delicato.Ottimi per accompagnare il vostro tè pomeridiano!
Biscotti da dessert
Vi presento questi Biscotti da Dessert realizzati di frolla montata, friabilissimi. Sono presenti in tutte le pasticcerie siciliane, ideali per accompagnare un tè pomeridiano, o se si vuole una coccola speciale. Con un unico impasto si ha la possibilità si …