Fare dolci ci fa stare bene
Fare dolci ci fa stare bene
Una versione fresca dei classici profiteroles al cioccolato che tutti conosciamo, per l’occasione della festa della mamma ho realizzato i Profiteroles alle fragole. La fragola è un alimento frequentemente protagonista di appetitose ricette della gastronomia e della pasticceria italiana.
Che ne dite di una pausa golosa, diversa dalle solite? budino con latte di cocco con sciroppo di fichi è un dessert perfetto per la fine dei pasti o merenda.Facilissimo da realizzare non richiede che pochi ingredienti è compatto ma …
Le tazzine di biscotto al caffè sono un dolce semplice che non richiedono l’uso del forno, facili da preparare con un bellissimo impatto visivo.Il caffè protagonista di molte ricette dolci, miscelato con ricotta, mascarpone o latte può diventare una crema ed …
Una crostata ricca di golose more, realizzata con farina di riso integrale e una deliziosa crema di yogurt! Una ricetta facile da preparare e stavolta senza glutine, un sapore fresco e goloso, vi darà tanta soddisfazione quanto la porterete in tavola. Un …
Amo usare la frutta come protagonista dei miei dolci, soprattutto quelle di stagioni, ricchi di sapore e profumo.Quella che vi presento oggi contiene le albicocche ed è ricchissima di fibre, ma anche molto golosa.
Alzi la mano chi non ama il cioccolato! Diciamo la verità: è arduo trovare qualcuno che non sia attratto dal suo goloso profumo e dal suo invitante colore… Al latte, bianco, fondente, con le nocciole, è davvero difficile resistere alla …
Crostata freschissima con crema di ricotta, lime e menta è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. La cremosità della ricotta si amalgama alla freschezza del succo del lime, in un guscio croccante al tè matcha.
Anche l’ananas si presta molto nei dolci, chi non conosce la torta rovesciata all’ananas? Quando sono indecisa che torta preparare è il mio asso nella manica, velocissima, pochi ingredienti successo assicurato!Ecco in questa crostata volevo proprio ritrovare la dolcezza dell’ananas, …
Una Crostata Fragolosa, protagoniste in assoluto sono le fragole non solo come decorazione finale, ma anche come purea profumatissima e incisiva.Una crostata alternativa con tono moderno, la presenza di quattro strati alleati tra loro per esaltare freschezza e bontà!
Nel ruolo di Ambassador Cameo , quest’anno sono stata coinvolta nel progetto “Cosa c’è nella mia Dispensa”…
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