Un delizioso dolce con protagonista la zucca.Una torta resa morbidissima dalla presenza della purea di zucca all’interno dell’impasto e profumatissima dal succo e dalla scorza delle arance. La torta di zucca al mais è arancia è la versione priva di glutine, quindi perfetta per tutti …
Torta nera del Monferrato
La torta nera del Monferrato è una torta di mele cacao e amaretti, un dolce piemontese di origine contadina. Senza glutine e senza latticini.
Biscotti con farina di castagne e confettura di ciliegie
Ottobre per me è il mese più dolce dell’anno , con la sua mitezza lentamente ci congela l’estate, offrendoci nuovi frutti da cucinare adagio, magari davanti ad un camino è questo il mese dei funghi, zucca, e delle castagne a …
Budino di cocco con sciroppo di fichi
Che ne dite di una pausa golosa, diversa dalle solite? budino con latte di cocco con sciroppo di fichi è un dessert perfetto per la fine dei pasti o merenda.Facilissimo da realizzare non richiede che pochi ingredienti è compatto ma …
Torta ai fichi e cioccolato (senza glutine)
Torta ai fichi e cioccolato, è una deliziosa torta di fine estate.Ma quando è buono questo frutto? Ricco di proprietà nutrizionali, peccato che la loro stagione sia molto breve.
Torta frutti di bosco con grano saraceno
Adoro i frutti di bosco, e pensare che da piccola mi infastidivano, oggi le mangerei quotidianamente.Questa è una torta tipica della cucina altoatesina, una torta morbida e profumata ispirata ai sapori di montagna, ideale per una ricca colazione o una golosa …
Crostata con more e crema di yogurt
Una crostata ricca di golose more, realizzata con farina di riso integrale e una deliziosa crema di yogurt! Una ricetta facile da preparare e stavolta senza glutine, un sapore fresco e goloso, vi darà tanta soddisfazione quanto la porterete in tavola. Un …
Torta di albicocche con grano saraceno e mandorle
Amo usare la frutta come protagonista dei miei dolci, soprattutto quelle di stagioni, ricchi di sapore e profumo.Quella che vi presento oggi contiene le albicocche ed è ricchissima di fibre, ma anche molto golosa.
Torta allo zenzero e limone
Per chi mangia vegano, ecco una torta golosa senza rinunciare al gusto ! Freschissima priva di glutine e senza lattosio. Questa torta allo zenzero e limone è per coloro che per una scelta etica o per motivi di salute hanno …