Fare dolci ci fa stare bene
Fare dolci ci fa stare bene
Una torta salata diversa dal solito, un Biscottone farcito di frolla salata, arricchito con una freschissima crema di ricotta aromatizzata al limone e decorato con ortaggi di stagione in questo caso carote, asparagi e pomodorini con tonno.Perfetto per una deliziosa …
L’erbazzone è una ricetta di umile origine contadina, che prevede l’utilizzo di semplici erbe dell’orto disponibili in vari momenti della stagione impreziosite da una pasta sottile e croccante: la pasta matta(un impasto semplice di pochi ingredienti senza lievito e deve …
Un insolito guscio di pasta profumato da erbe aromatiche è farcito con una dolce polpa di zucca con speck e un formaggio saporito come il provolone, ecco a voi una crostata di zucca dal sapore irresistibile.
In collaborazione con Colussi ecco delle mini cheesecake mediterranee (con pomodori secchi, olive e capperi) pieni di brio e di sapore.Gusti decisi combinati per una ricetta di successo per un antipasto sfizioso.
Le torte salate sono il piatto ideale da condividere con amici e famiglia.Vi propongo una Crostata con Bietole, funghi e tonno.
Questa focaccia sfogliata ai pomodori secchi ha subito catturato la mia attenzione, il suo interno così ricco, sembra complesso, in realtà è semplicissimo, ma di sicuro ad effetto.Io ho stratificato la mia focaccia con pesto ai pomodori secchi, in realtà …
Ecco una gustosa torta rustica di melenzane, facile, gustosa ed estiva.Le melenzane sono un ortaggio molto amato e versatile, nelle nostre tavole, almeno nella mia non mancano mai, e bisogna sempre pensare a preparazioni diverse.
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