Il Salame di cioccolato è uno dei dolci veloci con cioccolato più amati. Dovete assolutamente aggiungere questo dolce godurioso e croccante alla vostra lista di dessert. Veloce da preparare e senza cottura conquisterà proprio tutti, anche gli amici più esigenti! Il salame …
Sono incuriosita da sempre dalle ricette tradizionali, soprattutto da quelle legate alle festività. Mi piacciono perché oltre a tramandare le leggende, racchiude in sè una storia affascinante è intrisa di mistero e simbologie che mescolano rituali pagani ai culti cristiani. …
Le Paste di mandorla siciliane sono dei simboli della pasticceria dell’isola, diffuse in ogni forma e consistenza. Io condivido la mia ricetta di famiglia, quella che con il tempo prima mia nonna e poi la mia mamma hanno consolidato. in …
Un dolce goloso, facile da realizzare, che piace a tutti. Un dolce autunnale come rotolo con crema di zucca. Il Roll alle castagne è composto da pasta biscotto al cacao e una farcitura con crema al mascarpone unita alla crema …
Danubio Natalizio
il Danubio Natalizio è un lievitato davvero goloso, un “panino” salato facile da realizzare, che al tatto risulta essere molto morbido e all’olfatto assai profumato. Una preparazione tipica della tradizione gastronomica campana. Un preparato che, oltre a far emergere la …
La Potica (dolce Sloveno)
Un dolce Natalizio diffuso in Slovenia è la Potica, ho trovato la foto di questo dolce in una rivista e ha subito catturato la mia attenzione: un impasto lievitato. steso, arrotolato e farcito con un particolare ripieno. pensate che ne esiostono ben 80 varianti. Di solito è realizzata con noci, miele e cannella
Roll velvet in 3D
Il roll velvet in 3D è una versione alternativa per presentare il solito rotolo, trovate il reel in evidenza sul mio profilo instagram, io ho l’arte di arrangiarmi in casa, come vedrete nell reel di instagram, l’importante è oraggiungere l’obbiettivo, spero …
Ghirlanda Natalizia
Ecco la mia ricetta ideata per questo Natale, in realtà sono tante ricette in una, apparentemente complessa, potete prendere spunto, qualche idea! Ho realizzato delle monoporzioni speziati all’arancia che rappresentano delle candele circondati dai bignè craquelin rossi, che formano la …