ipastrocchidigioLa Mustadda di fichi d’india è il dolce siciliano autunnale per eccellenza, ricco di profumi e tradizione. queste sono le ricette che bisogna tenere sttrette al cuore.
Pesche sciroppate
Le pesche sciroppate sono una conserva imperdibile, che ci permette di assaporare pesche percoche fuori stagione
Torta della vendemmia
La torta della Vendemmia è una torta che parla di tradizione e innovazione, come piace a me, ricetta di Natalia Cattelani.
Torciglioni alla crema (siciliani)
Torciglioni perchè la pasta è tutta attorcigliata su degli appositi stampi d’alluminio, (io utilizzo dei pezzetti di canna) formando una specie di cannolo di pasta lievitata, ripiena di crema pasticcera. Un dolce buonissimo e sfizioso, che fa capolino nelle vetrine …
Cotognata della nonna
La cotognata della nonna un dolce dal gusto particolare, perfetto per coccolarsi durante l’inverno.
La Sbrisolona
Chi non conosce La Sbrisolona dolce tipico mantovano. Fa parte delle categorie dei dolci di una volta che con pochi ingredienti, si ottiengono grandi dolci