ipastrocchidigioLe Paste di mandorla siciliane sono dei simboli della pasticceria dell’isola, diffuse in ogni forma e consistenza. Io condivido la mia ricetta di famiglia, quella che con il tempo prima mia nonna e poi la mia mamma hanno consolidato. in …
Un dolce goloso, facile da realizzare, che piace a tutti. Un dolce autunnale come rotolo con crema di zucca. Il Roll alle castagne è composto da pasta biscotto al cacao e una farcitura con crema al mascarpone unita alla crema …
La Rosa di Crepes è una torta facile, semplice e molto d’effetto per preparare una bella colazione per quella persona che brilla in modo speciale nella vostra vita. Tante crepes ripiene, arrotolate tra di loro che danno vita ad una grande …
Tronchetto morbido al cioccolato e ciliegia
Il gusto deciso del cioccolato fondente si fonde perfettamente con il sapore acidulo delle ciliegie.
Il risultato è una torta morbida e avvolgente che piacerà ai bambini e agli amanti del cioccolato!
Rotolo Strudel
La ricetta del rotolo strudel avvolge un ripieno profumato alla cannella che si amalgama alla perfezione con i sapori delle mele, dell’uvetta e pinoli.
Marron roll brioche
Oggi condivido con voi una ricetta che ha entusiasmato in casa, non solo per il loro aspetto, ma anche perchè sono incredibilmente deliziosi: Marron roll brioche. In realtà non trovavo un nome adeguato, questo dolce prevede due preparazioni: una pasta …
Panini al cocco (senza lattosio)
Prepara anche tu i panini soffici al cocco, perfetti non solo per la merenda pomeridiana, ma anche a colazione, sono irresistibili.
Torta marron glacè e panna
Una sfida per portare in tavola, in un giorno speciale, un dessert goloso dalle numerose sfumature di sapori: Torta ai marron glaçè e panna.
Torciglioni alla crema (siciliani)
Torciglioni perchè la pasta è tutta attorcigliata su degli appositi stampi d’alluminio, (io utilizzo dei pezzetti di canna) formando una specie di cannolo di pasta lievitata, ripiena di crema pasticcera. Un dolce buonissimo e sfizioso, che fa capolino nelle vetrine …
Ti va di preparare un dolce al cucchiaio cremoso, fresco e molto delicato? ecco la ricetta del Tiramisù al limone.