Crostata che ho chiamato Splendore al sole, proprio per intensificare il significato dello zafferano, presente nella ricetta. Frolla aromatizzata allo zafferano e mandarini. La base della crostata è farcita con marmellata di mandarini di Sicilia, ricoperta da una deliziosa panna …
Crostata di mele speziata
Oggi vi presento la Crostata di mele speziata, questo dolce nasce nel tentativo di utilizzare il burro di mele, che dirvi spettacolare. Una crostata dal sapore speziato, delicato dove le mele sono le protagoniste assolute.
Muffin alla robiola (cioccolato bianco e uva rosata)
Muffin alla robiola (cioccolato bianco e uva rosata) I chicchi d’uva oltre a dare gusto rilasciando la loro umidità e risultano sofficissimi.
Torta all’uva rosata e noci
La torta all’uva rosata e noci è un dolce perfetto da preparare in autunno, quando questo frutto è nel pieno della maturazione.
E’ il periodo delle mele, quante di voi hanno un albero di melo, è quindi tante mele da smaltire. Preparatevi arriveranno diverse ricette. Per ora vi lascio la ricetta della Torta di mele gialle Ecco come preparare, una torta profumata, …
Plumcake mirtilli mandorle e limone
Questo plumcake mirtilli mandorle e limone è davvero facile e veloce da preparare.Un dolce leggero è profumato di limone con la nota croccante delle mandorle, una vera e propria ricetta della nonna. Nutriente e buonissimo.Per un risultato ottimale bisogna asciugare …
Strudel di pere e fichi
Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata e ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, uvetta, pinoli e cannella.Lo strudel che vi presento è ripieno di pere e …
Torta di mele e mirtilli
La torta di mele è uno di quei dolci che appartengono alla pasticceria casalinga a cui è difficile dire di no, piace a grandi e bambini.Sono abituata ad abbinare l’uvetta alle mele, stavolta vi propongo un abbinamento nuovo mele e …
Torta nera del Monferrato
La torta nera del Monferrato è una torta di mele cacao e amaretti, un dolce piemontese di origine contadina. Senza glutine e senza latticini.
Torta di pere alla ricotta e zenzero
In questa nuvolosa domenica vi auguro l’inizio della giornata con la torta di pere alla ricotta e zenzero è una torta facilissima da preparare, pochi ingredienti. La presenza della ricotta evita di aggiungere ulteriori grassi, la presenza dello zenzero dona …