ipastrocchidigioEcco una bellissima ricettina, da gustare in compagnia : Crostata pistacchiosa
Splendore al sole
Crostata che ho chiamato Splendore al sole, proprio per intensificare il significato dello zafferano, presente nella ricetta. Frolla aromatizzata allo zafferano e mandarini. La base della crostata è farcita con marmellata di mandarini di Sicilia, ricoperta da una deliziosa panna …
Crostata con Taleggio noci e cioccolato
Questa per me non è una semplice ricetta, se ci penso suscita in me ancora mille emozioni, perchè? Con questa Crostata con Taleggio noci e cioccolato, mi sono ritrovata a vivere una cooking experience da favola con taleggiodop, grazie al …
Chiffon cake ai fichi d’india
la Chiffon cake è al primo posto in semplicità e golosità, perche si può realizzare in tantissime versioni e si adatta per qualsiasi occasione. Per me ormai è un cavallo di battaglia, quando devo presentare un dolce, che sia economico …
Crostata ai fichi caramellati
Cercavo una ricetta per valorizzare i fichi raccolti in questi giorni, è così ha preso vita la Crostata ai fichi caramellati, sorprendente!
Ciliegie una tira l’altra!
Dei dolcetti piccoli come ciliegie, una crema chantilly al maraschino con un inserto di composta di ciliegie profumata al maraschino, e un bisquit morbido al limone, adagiati sopra dei piattini croccanti!
Emozione di crostata (ananas e cocco)
Anche l’ananas si presta molto nei dolci, chi non conosce la torta rovesciata all’ananas? Quando sono indecisa che torta preparare è il mio asso nella manica, velocissima, pochi ingredienti successo assicurato!Ecco in questa crostata volevo proprio ritrovare la dolcezza dell’ananas, …
Crostata fragolosa
Una Crostata Fragolosa, protagoniste in assoluto sono le fragole non solo come decorazione finale, ma anche come purea profumatissima e incisiva.Una crostata alternativa con tono moderno, la presenza di quattro strati alleati tra loro per esaltare freschezza e bontà!
Panna Cotta al caffè ( in collaborazione con cameo)
Nel ruolo di Ambassador Cameo , quest’anno sono stata coinvolta nel progetto “Cosa c’è nella mia Dispensa”…
Torta con nocciole e caramello
Questa torta nocciole e caramello l’ho realizzata per il compleanno di mia figlia, è stata una sua richiesta.